Гуляш из куриного филе

Простой рецепт вкусного гуляша из куриного филе.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Нежное куриное филе с ароматной подливой – отличное повседневное блюдо и вкусное дополнение к рису, картофельному пюре, кашам, макаронам или другим гарнирам. Простой, быстрый и эффективный вариант для обеда или ужина. Готовится не сложно, а получается сытно и вкусно.

Ингредиенты:

  • филе куриное 500-600 грамм;
  • морковь 1 шт.;
  • лук крупный 1 шт.;
  • чеснок 1-2 зубчика;
  • вода 300 мл.;
  • сметана 3 ст.ложки;
  • томатная паста 1 ст.ложка;
  • мука 1 ст.ложка;
  • лавровый лист 1-2 шт.;
  • паприка 1 ч.ложка;
  • соль, перец по вкусу;
  • растительное масло для обжаривания.

Приготовление:

  1. Куриное филе нарезать ломтиками 2-3 см.
  2. Лук и чеснок мелко нарезать, морковь натереть на тёрке.
  3. В глубокой сковороде или в казане разогреть растительное масло, добавить кусочки куриного филе и обжарить до подрумянивания.
  4. Добавить к мясу морковь, лук и чеснок, перемешать и обжаривать 5 минут на слабом огне.
  5. Добавить на сковороду сметану, томатную пасту, паприку и муку. Перемешать и тушить ещё 5 минут.
  6. Влить на сковороду воду, перемешать, довести до кипения, посолить и тушить на слабом огне 15-20 минут.
  7. В конец приготовления поперчить и добавить лавровый лист.
  8. Подавать гуляш с любым гарниром, салатом или свежими овощами.

Приятного аппетита!

#куриное филе
#дома
#паприка
#гуляш
#горячее
#на ужин
#на обед
#легко приготовить
#для начинающей хозяйки
#вкусно и просто