Пирог со шпинатом и рыбой

Удивите свою семью вкусной выпечкой.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Шпинат содержит в себе ценные микроэлементы для организма, поэтому предлагаем вам совместить приятное с полезным и приготовить этот вкусный пирог к семейному ужину. Пирог получится сочным, с восхитительно нежным вкусом и ароматом домашнего ужина.

Ингредиенты:

  • Мука 100 гр;
  • Творог 100 гр;
  • Сливочное масло 50 гр;
  • Шпинат 300 гр;
  • Лук репчатый 1-2 шт;
  • Филе лосося 250 гр;
  • Лимонный сок 1 ст. л;
  • Подсолнечное масло;
  • Сыр Фета 100 гр;
  • Российский сыр 50 гр;
  • Яйца 2 шт;
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Просеиваем муку, добавляем творог, сливочное масло, соль и замешиваем тесто.

  2. Моем филе рыбы, нарезаем полосками, сбрызгиваем лимонным соком.

  3. Чистим лук, нарезаем мелкими кубиками. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук до золотистого цвета.

  4. Моем шпинат, нарезаем мелко и добавляем к луку. Тушим 2-3 минуты.

  5. Российский сыр натираем на крупной тёрке. Яйца взбиваем венчиком и смешиваем с сыром.

  6. Достаем форму, смазываем ее маслом и выкладываем тесто, формируем бортики.

  7. Разогреваем духовку до 180 С и ставим форму с тестом на 10 минут.

  8. Затем выкладываем рыбу, шпинат с луком, сыр Фета и сверху заливаем яйцами с сыром.

  9. Отправляем в духовку на 20-30 минут и выпекаем до готовности.

Приятного аппетита!

#пирог
#рыбный пирог
#вкуснятина
#аппетитное блюдо
#вкусный пирог
#блюдо на закуску