Вкуснейший праздничный мандариновый торт

Вкуснейший мандариновый торт украсит ваше новогоднее или рождественское чаепитие.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​В преддверии праздников хочется порадовать свою семью чем-то необычным и очень вкусным. Этот торт - изумительный десерт с потрясающим ароматом и нежным фруктовым вкусом, который вам еще больше поднимет настроение и подарит настоящую зимнюю сказку.

Ингредиенты:

  • яйца куриные – 6 шт.
  • мандарины – 8 шт.
  • сахар – 1 стакан
  • молоко – ½ стакана
  • ванилин – 1 пакетик
  • цедра мандарина – 2 ч. л.
  • мука –1,5 стакана
  • разрыхлитель – 2 ч. л.
  • сливочный сыр "Филадельфия" – 800 г
  • сахарная пудра – 1,5 стакана
  • апельсиновый ликер – 2 ст. л.
  • шоколад – 80 г
  • растительное рафинированное масло для смазывания формы

Приготовление:

  1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
  2. Готовим тесто:  разделяем яйца на белки и желтки. Белки взбиваем венчиком.
  3. Постепенно добавляем ¼ стакана сахара, продолжая взбивать. Масса должна получиться пышной, тогда торт будет воздушным.
  4. В другой миске взбиваем желтки и ¾ сахара. Масса должна получиться пушистой и белой.
  5. Затем к желткам постепенно добавляем молоко, цедру, ванилин.
  6. Смешиваем всё до однородной массы.
  7. Далее добавляем в миску просеянную муку, разрыхлитель, перемешиваем.
  8. Также добавляем взбитые белки к полученному тесту.
  9. Натираем на тёрке шоколад. Затем добавляем его в тесто.
  10. Далее тесто разливаем в две формы для выпечки, смазанные маслом.
  11. Выпекаем в духовке около 25 минут. Готовность коржей проверяем чистой зубочисткой.
  12. Вынимаем коржи из духовки, даём им остыть и затем достаём их из формы. Каждый делим на две части.
  13. Готовим крем: в большой миске смешиваем сыр "Филадельфия" с сахарной пудрой, ликером, 1 чайной ложкой цедры и ванилином. Масса должна получиться однородной.
  14. Затем смазываем кремом коржи. На каждый слой сверху кладём дольки мандарина.
  15. Также обильно украшаем торт кремом сверху и выкладываем на него дольки мандарина.
  16. Даём торту настояться и подаём к столу.
  17. Вкуснейший праздничный мандариновый торт готов.

Приятного аппетита!






#торт
#праздничный стол
#идея
#вкусно
#праздничный торт
#готовим дома
#мандарины
#что приготовить на новый год
#праздничный стол на рождество
#шоколад
#домашняя выпечка
#домашний торт
#мандариновый торт
#что приготовить на рождество
#сливочный сыр филадельфия
#апельсиновый ликер
#что приготовить на праздник
#праздничный стол на новый год