Вкуснейшая куриная запеканка с грибами и сыром

Вкуснейшая куриная запеканка с грибами и сыром отлично подойдёт для обеда или ужина.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

В этом блюде отлично сочетаются все составляющие: грибы, курица, йогурт и сыр. Запеканка получится нежной и ароматной. Вы сможете ей накормить большую семью. 

Ингредиенты:

  • куриное филе – 200 г
  • шампиньоны – 200 г
  • яйцо – 1 шт
  • яичные белки – 2 шт
  • йогурт натуральный – 100 г
  • сыр – 30 г
  • соль, чёрный молотый перец – по вкусу
  • зелень – по вкусу
  • растительное рафинированное масло для смазывания формы


Приготовление:

  1. Курицу отвариваем в подсоленой воде.
  2. Шампиньоны чистим, моем, отвариваем.
  3. Всё мелко режем. 
  4. В миске взбиваем яйцо с яичными белками, солим.
  5. Натуральный йогурт смешиваем с чёрным молотым перцем и солью.
  6. Все ингредиенты соединяем, выкладываем в форму для выпечки, смазанную растительным маслом.
  7. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.
  8. За 5 минут до готовности посыпаем запеканку тёртым сыром, а затем снова отправляем в духовку на несколько минут.
  9. ​Готовую запеканку посыпаем зеленью по вкусу и подаём.

Приятного аппетита!

#что приготовить на ужин
#курица
#грибы
#шампиньоны
#сыр
#вкусное
#натуральный йогурт
#вкусно и просто
#что приготовить на обед
#для любителей курицы
#куриная запеканка