Оладьи "Сытый папа"

Вкусное блюдо для завтрака, обеда или ужина.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Сочные мясные оладьи на кефире оптимальный вариант, когда нет много времени на готовку. Они получаются пышными, очень вкусными и несомненно понравятся не только папе, но и всем членам семьи.

Ингредиенты:

  • кефир 350 мл;
  • овсянка быстрого приготовления 100 грамм;
  • фарш (куриный или смешанный) 500 грамм;
  • яйцо 1 шт;
  • чеснок 2 зубчика (по желанию);
  • соль, перец по вкусу.
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

  1. Высыпать овсяные хлопья в глубокую миску, залить кефиром комнатной температуры и оставить на 10 минут.
  2. Добавить в овсяную смесь яйцо, фарш, раздавленный через пресс чеснок, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
  3. Если масса покажется густой, добавить немного кефира.
  4. На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить будущие оладьи и обжарить с одной стороны на среднем огне.
  5. Перевернуть оладьи на другую сторону, накрыть крышкой, и обжарить до готовности.
  6. Подавать со сметаной или соусом.

Приятного аппетита!

#фарш
#оладьи
#овсянка
#на ужин
#что приготовить мужу
#на завтрак
#что приготовить для детей
#быстро и просто
#вкусно и сытно