Пикантный греческий салат

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Вечер - время легкого и полезного ужина для тех, кто хочет хорошо спать и проснуться в понедельник утром посвежевшим и бодрым. Этот чудесный салатик насытит вас, но не перегрузит организм перед сном. А при этом он еще и очень вкусный благодаря пряному сыру "Фета" и травам.

Ингредиенты:

  • оливковое масло Extra Virgin - 3 столовых ложки
  • сок лимона - 1,5 столовых ложки
  • чеснок - 1 зубчик
  • орегано сушеный - ½ чайной ложки
  • морская соль - по вкусу
  • черный молотый перец - по вкусу
  • помидоры - 3 шт.
  • красный лук - ¼ головки
  • огурцы - 1 шт.
  • зеленый стручковый перец - ¼ стручка
  • фета - 120 г
  • маслины без косточек - 15 шт.
  • зелень салата - по вкусу

Приготовление:

  1. В небольшой баночке смешиваем оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, орегано, соль и перец. Закрываем банку крышкой и хорошенько встряхиваем, чтобы все ингредиенты перемешались.
  2. Помидоры режем небольшими дольками, огурец полукруглыми кусочками, лук- тонкими кольцами, зеленый перец - тонкими полосками. Фету нарезаем аккураными кубиками.
  3. Выкладываем нарезанные овощи, оливки и фету в большую миску или салатник.
  4. Рвем салат руками или режем (как удобно), добавляем к овощам.
  5. Перед подачей на стол поливаем салат заправкой, аккуратно перемешиваем и украшаем маслинами.
  6. Пикантный греческий салат готов.

Приятного аппетита!

#маслины
#овощи
#помидоры
#греческий салат
#оливковое масло
#огурцы
#что приготовить мужу
#вкусно и полезно
#вкусный салат
#что приготовить гостям
#оливковое масло extra virgin