Аппетитное филе индейки в духовке

Аппетитное филе индейки в духовке получается ароматным, нежным и очень вкусным. Такое блюдо можно приготовить как на обычный обед или ужин, так и подать на праздничный стол.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Индейка - вкусное и диетическое мясо. Поскольку этот продукт считается легким, низкокалорийным и гипоаллергенным, его обязательно следует включать в рацион, особенно в рацион маленьких деток. Существует несколько хитростей, которые помогут сделать мясо нежным, сочным и не пересушенным. О них вы узнаете в нашем рецепте.

Ингредиенты:

  • филе индейки 1 кг
  • кефир 1% – 300 мл
  • лимонный сок – 30 мл
  • соль, специи, приправы – по вкусу

Приготовление:

  1. Готовим маринад: переливаем в кастрюлю кефир, смешав его с лимонным соком, солью, специями и приправами. С индейкой хорошо сочетаются различные молотые перцы (красный, черный, белый и чили), орегано и карри. Маринад должен быть густым и насыщенным.
  2. Берём филе индейки, моем, обсушиваем и прокалываем его ножом в нескольких местах, чтобы оно лучше пропиталось маринадом.
  3. Оставляем филе в маринаде на 3-4 часа, периодически переворачивая.
  4. Затем достаем филе, оборачиваем его фольгой для запекания.
  5. Запекаем филе индейки в духовке при температуре 200 градусов в течение 25–30 минут.
  6. Подаём готовое филе индейки с картофельным пюре или овощами.​

Приятного аппетита!

#что приготовить на ужин
#индейка
#готовим дома
#индейка на новый год
#вкусное
#начинающая хозяйка
#что приготовить друзьям
#вкусно и просто
#кулинария для начинающих
#что приготовить на обед
#что приготовить мужу
#вкусно и полезно
#филе индейки
#для любителей индейки