Аппетитная курица в апельсинах

Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Всем известно о волшебном сочетании курицы и апельсинов. Сегодня мы вам предлагаем приготовить блюдо как раз из этих составляющих. Мясо получится нежное, цитрус его размягчит и придаст изюминку. Чего уж там говорить про имбирь и розмарин, они сделают блюдо пикантным и добавят невероятного аромата.

Ингредиенты:

  • апельсины – 3 шт.
  • чеснок – по вкусу
  • курица – 1,6 кг
  • розмарин – 10 г
  • имбирь свежий – 10 г
  • мука кукурузная – 10 г
  • соевый соус – 50 мл
  • растительное рафинированное масло для смазывания формы

Приготовление:

  1. Апельсины моем, обсушиваем и выжимаем из них сок.
  2. Очищаем имбирь и чеснок.
  3. Натираем имбирь на тёрке, чеснок мелко режем. Затем добавляем всё к апельсиновому соку, вливаем соевый соус.
  4. Курицу моем, обсушиваем, затем кладём в полиэтиленовый пакет, заливаем маринадом, добавляем розмарин, закрываем и ставим в холодильник на 3 часа.
  5. Затем вынимаем и кладём курицу в форму для запекания, смазанную растительным рафинированным маслом.
  6. Форму ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут, затем переворачиваем курицу и запекаем ещё столько же.
  7. Оставшийся маринад процеживаем, доводим до кипения и варим на медленном огне, пока не выпарится половина жидкости.
  8. Далее добавляем кукурузной муки и, помешивая, продолжаем варить до загустения соуса.
  9. Готовую курицу подаём с получившимся соусом.

Приятного аппетита!

#курица
#вкусно
#апельсины
#что приготовить
#вкусная еда
#начинающая хозяйка
#курица в соусе
#что приготовить друзьям
#кулинария для начинающих
#для любителей курицы
#что приготовить мужу
#что приготовить гостям
#что приготовить для гостей