Салат из сельди, картофеля и яблок

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Не все знают, но из сельди можно приготовить много замечательных блюд. Сегодня мы предлагаем вам рецепт оригинального салата из сельди с картофелем и яблоком. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, и в результате получается интересное и очень вкусное блюдо.

Ингредиенты:

  • филе сельди слабосоленой 200 грамм;
  • картофель 4 шт.;
  • лук 1 шт.;
  • яблоко кисло-сладкие 2-3 шт.;
  • натуральный йогурт 4 ст.ложки;
  • горчица готовая неострая 1 ч.ложка;
  • соль по вкусу;
  • зелень для подачи.

Приготовление:

  1. Картофель отварить в мундире в подсоленной воде, затем очистить и нарезать кубиками.
  2. Филе сельди нарезать кубиками.
  3. Яблоки очистить от кожуры, сердцевины и семян и нарезать кубиками.
  4. Лук мелко нарезать, залить кипятком и оставить на 3-5 минут, затем откинуть лук на дуршлаг и дать стечь жидкости.
  5. Натуральный йогурт смешать с горчицей.
  6. Соединить картофель, сельдь, яблоки и лук и заправить заправкой.
  7. Попробовать на вкус, при необходимости посолить и аккуратно перемешать.
  8. Подавать салат, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

#салат
#яблоко
#сельдь
#картофель
#на ужин
#интересный рецепт
#вкусно и полезно
#что приготовить гостям
#просто и вкусно