Картофельный салат с тунцом

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Простой питательный картофельный салат с тунцом приятно разнообразит повседневное меню, а по своей сытности его можно приравнять к полноценному второму блюду. Все ингредиенты салата отлично сочетаются между собой, оливки удачно оттеняют вкус картофеля, а замечательная заправка придаёт салату легкую пикантность.​

Ингредиенты:

  • картофель 3 шт.;
  • молоко 2 ст.ложки;
  • оливки без косточки 80 грамм;
  • тунец консервированный 150 грамм (1 банка);
  • лук красный 1 шт.;
  • зелень по вкусу;
  • лимон 0,5 шт.;
  • белый винный уксус 2 ч.ложки;
  • соль, перец по вкусу;
  • сладкая зернистая горчица 2 ч.ложки;
  • оливковое масло 2-3 ст.ложки.

Приготовление:

  1. Картофель отварить в мундире в подсоленной воде с добавлением молока.
  2. Остудить картофель, очистить от кожуры, крупно нарезать и выложить в салатницу.
  3. Лук нарезать полукольцами, маслины нарезать кружочками, в тунце слить воду и разделить на кусочки. Добавить ингредиенты в салатницу к картофелю и аккуратно перемешать.
  4. В отдельной мисочке смешать оливковое масло, винный уксус, горчицу, соль и перец.
  5. Лимон нарезать четвертькольцами, зелень нарубить.
  6. Полить салат заправкой, посыпать зеленью, украсить кусочками лимона и подавать.

Приятного аппетита!

#салат
#заправка
#тунец
#картофель
#лук
#на ужин
#на обед
#что приготовить друзьям
#на пикник