Картофель-гармошка с грибами и зеленью: видео-рецепт

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Картофель-гармошка с грибами и зеленью - простое и вкусное блюдо, которое можно подать как на праздник, так и на обычный ужин.

Ингредиенты:

  • 100г вешенок (или других грибов)
  • 2ст.л. свежей рубленой петрушки
  • 2ст.л. свежего рубленого укропа
  • 1ст.л. свежей рубленой кинзы
  • соль
  • перец
  • 3 клубня картофеля
  • 5 ст.л. растительного масла

Приготовление:

  1. Вешенки как следует промыть, измельчить ножом

  2. Смешать с зеленью, солью и перцем

  3. Картофель разрезать гармошкой и нафаршировать разрезы грибной смесью

  4. Сбрызнуть заготовку маслом, переложить на застеленный фольгой противень, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 часВот такое вкусное блюдо у нас получилось:

***

Приятного аппетита!

#картофель
#запеченный
#картошка гармошка
#с грибами
#с зеленью