Запеченый картофель под сыром

Facebook
ВКонтакте
share_fav

К вам неожиданно пришли гости и вы думаете, чтобы такого вкусного приготовить на скорую руку? Тогда смело готовьте этот запеченый картофель под нежным сыром. Блюдо хоть и простое, но очень вкусное и сытное.​

Ингредиенты:

  • Картофель 800 гр;
  • Подсолнечное масло 4 ст. л;
  • Молоко 2 стакана;
  • Соль 1 ч. л;
  • Сыр твердый 200 гр;
  • Черный молотый перец ¼ ч. л;
  • Чеснок 1 зубчик;
  • Яйцо 1 шт.

Приготовление:

  1. Чистим картофель от кожуры, нарезаем кружочками.

  2. Сыр натираем на крупной тёрке.

  3. Выкладываем картофель в глубокую миску, солим, перчим, добавляем половину сыра и все тщательно перемешиваем.

  4. Соединяем яйцо с молоком и взбиваем венчиком до однородной массы.

  5. Чистим чеснок и разрезаем вдоль на две части.

  6. Достаем форму для запекания и натираем чесноком. Хорошо смазываем растительным маслом.

  7. В форму выкладываем картофель и заливаем смесью из яйца.

  8. Разогреваем духовку до 180 С и ставим форму на 40 минут.

  9. Достаем картофель, проверяем, он должен стать мягким.

  10. Посыпаем второй половиной сыра и отправляем обратно в духовку на 10 минут.

Приятного аппетита!

#картофель
#вкуснятина
#апетитное блюдо
#блюдо из картофеля