Вкуснейшие куриные рулетики с грибами

Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Если вы гадаете, что приготовить из привычных продуктов на праздничный стол или просто как разнообразить ужин, посмотрите этот рецепт! Рулетики выйдут очень аппетитными.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 600 г
  • шампиньоны – 150 г
  • лук репчатый – 60 г
  • чеснок – по вкусу
  • оливковое масло – для жарки
  • паприка или перец чили – по вкусу
  • соль, чёрный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Куриное филе моем, обсушиваем, надрезаем пополам, но не до конца, чтобы получился широкий пласт и аккуратно отбиваем.
  2. Далее солим, перчим и посыпаем паприкой по вкусу.
  3. Грибы чистим, моем, обсушиваем нарезаем.
  4. Лук и чеснок чистим и тоже измельчаем.
  5. Несколько минут обжариваем с маслом овощи и грибы, по вкусу добавляем перец чили.
  6. Затем кладём начинку с одного края куринго филе и закручиваем рулетик, закрепляем шпажками.
  7. Кладём куриные рулетики в форму для запекания, смазанную маслом.
  8. Запекаем куриные рулетики с грибами в духовке при 200 градусах 20-25 минут.
  9. Затем вынимаем наши рулетики из духовки, нарезаем и подаём.

Приятного аппетита!

#курица
#кулинария
#грибы
#шампиньоны
#начинающая хозяйка
#вкусно и просто
#кулинария для начинающих
#для любителей курицы
#вкусно и полезно
#куриный рулет