Полезный салат из тыквы, апельсинов и моркови

Этот салат из тыквы, апельсинов и моркови – кладезь витаминов.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Давайте приготовим этот привлекательный и вкусный салатик. Помимо полезных свойств ингредиентов, которые в него входят, хочется отметить его красоту и оранжевый цвет. Специалисты по цветотерапии утверждают, что оранжевый цвет в питании обладает гармонизирующим воздействием — способствует снижению веса, нормализует работу пищеварительной системы, снимает состояние тревожности и укрепляет иммунную систему.

Ингредиенты:
  • тыква  400 г
  • морковь – 1-2 шт.
  • апельсины 4 шт.
  • мёд – по вкусу
  • тыквенные семечки – по вкусу
  • оливковое масло – по вкусу
  • лимон – 1/2 шт.
Приготовление:
  1. Слегка обжариваем тыквенные семечки на сковороде без масла.
  2. Тыкву и морковь чистим, моем и обсушиваем.
  3. Затем морковь нарезаем соломкой. Тыкву натираем на крупной тёрке.
  4. Апельсины моем, обсушиваем, чистим и нарезаем на небольшие кусочки.
  5. Лимон моем и выжимаем сок из половинки.
  6. Готовим заправку для салата: лимонный сок добавляем к мёду и оливковому маслу и хорошо перемешиваем.
  7. Тыкву, апельсины и морковь кладём в  глубокую миску.
  8. Добавляем заправку, перемешиваем.
  9. Готовый салат сверху посыпаем обжаренными тыквенными семечками.

Приятного аппетита!

#апельсин
#кулинария
#тыква
#мёд
#полезная еда
#готовим дома
#полезное
#морковь
#полезно
#начинающая хозяйка
#кулинария для начинающих
#салат из тыквы
#для любителей тыквы