Веер из баклажанов: видео-рецепт

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Веер из баклажанов - очень простое, но очень аппетитное блюдо с красивой подачей. Наслаждаемся дарами осени и не упускаем шанса вкусно пообедать и насытить организм витаминами перед зимой.

Ингредиенты:

  • 2 баклажана
  • соль
  • 150г сыра
  • 4 помидора
  • 3 зубчика чеснока
  • сахар по вкусу
  • 1ст.л. лимона
  • 1ст.л. кинзы свежей рубленой
  • перец
  • 50г сыра (любого)

Приготовление:

  1. Баклажан тщательно промыть, срезать черенок, сделать надрезы с одной стороны, чтобы они не доходили до другого края овоща. Как следует присыпать баклажан солью и оставить на полчаса. Нафаршировать “веер” кусочками сыра, кружочками двух помидоров

  2. Помидоры залить кипящей водой и оставить на 3 минуты. Затем вытащить, снять кожицу и нарезать. Сложить в сковороду и прогреть. Добавить измельченный чеснок, сахар по вкусу, сок лимона, зелень, соль и перец. Перемешать и протушить

  3. Выложить наши “вееры” на смазанный растительным маслом противень, выложить сверху зажарку и тертый сыр и поставить заготовку в разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут​Вот такой аппетитный веер получается: 

***

Приятного аппетита!

#рецепт
#гости
#дома
#тусовка
#баклажаны
#вкусно
#повар
#вечеринка
#для детей
#как научиться готовить
#кулинар
#что приготовить
#полезно
#на ужин
#на обед
#просто приготовить
#легко приготовить
#для начинающей хозяйки
#вкусно и просто
#пальчики оближешь
#учимся готовить
#мир кулинарии
#курсы кулинарии
#для мужа
#как в ресторане
#любящая жена
#запеченные
#запеченные баклажаны
#вкусноидеи что приготовить
#путь к сердцу мкжчины
#диетическое блюдо