Вкуснейшая гречневая каша с грибами

Вкуснейшая гречневая каша с грибами отлично подойдет для вкусного и полезного обеда или ужина.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Рецепт полезного и доступного для всех блюда. Вам понадобится совсем немного времени, чтобы вкусно накормить всю семью простой и полезной кашей. 

Ингредиенты:

  • гречка – 1 чашка
  • вода – 2 чашки
  • шампиньоны – 400 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • петрушка – 1 пучок
  • оливковое масло – 2 ст. л.
  • соль –по вкусу

Приготовление:

  1. Отвариваем гречку: в кипящую подсоленную воду высыпаем гречку и убавляем огонь. Варим до тех пор, пока вода полностью не выкипит. Когда вода полностью выкипела, выключаем огонь и закрываем готовую кашу крышкой.
  2. Пока каша варится, чистим и нарезаем грибы и лук.
  3. Обжариваем лук в небольшом количестве масла, пока лук слегка не подрумянится.
  4. Затем добавляем грибы и продолжаем жарить ещё примерно 5-7 минут.
  5. Моем, обсушиваем и мелко нарезаем петрушку.
  6. Добавляем лук с грибами и мелко нарезанную петрушку к готовой гречке и аккуратно всё перемешиваем.

Приятного аппетита!

#что приготовить на ужин
#грибы
#шампиньоны
#кулинарные лайфхаки
#полезное питание
#что приготовить
#полезное
#гречневая каша
#полезно
#начинающая хозяйка
#кулинарные курсы
#вкусно и просто
#кулинария для начинающих