Куриные котлеты с плавленым сыром

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Котлеты по этому рецепту отличаются особой нежностью, сочностью и пышностью. Их можно давать малышам от двух лет, а заодно и накормить всю семью. Особенно вкусно их кушать со сметаной и гарниром из картофельного пюре.

Ингредиенты:

  • куриный фарш 500 грамм;
  • плавленый сырок 1 шт.;
  • яйцо вареное 2 шт.;
  • яйцо сырое 1 шт.;
  • чеснок 2 зубчика (по желанию);
  • соль, черный молотый перец по вкусу;
  • мука для панировки;
  • масло растительное для жарки.

Приготовление:

  1. Отварные яйца и плавленый сырок натереть на терке.
  2. Соединить с фаршем, добавить раздавленный через пресс чеснок, сырое яйцо, посолить, поперчить и хорошо вымесить.
  3. Влажными руками сформировать котлеты и обвалять их в муке.
  4. Жарить котлеты на растительном масле 3-4 минуты с одной стороны.
  5. Перевернуть котлеты, накрыть крышкой и жарить ещё 6-7 минут.
  6. Подавать горячими вместе с гарниром, например, картофельным пюре.

***

Приятного аппетита!

#для детей
#для новичков
#на ужин
#на обед
#для начинающей хозяйки
#вкусно и просто
#куриный фарш
#плавленый сыр
#на завтрак