Нежный кокосовый кекс: видео-рецепт

Нежный кокосовый кекс - воздушное как пух тесто на основе манки и кефира просто тает во рту! Тесто месить очень легко - можно использовать миксер, да и готовится кекс за считанные минуты, все остальное сделает духовка. А какой нежный кокосовый аромат будет витать на кухне..
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Видео приготовления кексика:

Ингредиенты:

  • 140г муки
  • 150г манки
  • 180г сахара
  • 100г кокосовой стружки
  • 1ч.л. разрыхлителя
  • 1/2ч.л. ванильного сахара
  • 200мл кефира
  • 140мл подсолнечного рафинированного масла
  • 1 яйцо

+сахарная пудра для украшения

Приготовление:

  1. Смешать все сухие ингредиенты: муку, манку, сахар, кокосовую стружку, разрыхлитель, ванильный сахар

  2. Влить кефир, масло, вбить яйцо и замесить тесто (можно использовать миксер)

  3. Выложить тесто в смазанную маслом форму и отправить ее в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой и подавать

  4. Вот такой аппетитный кекс получается:

    ***

Приятного аппетита!

#для детей
#манник
#как научиться готовить
#домашняя выпечка
#на скорую руку
#кокосовый кекс
#тесто на кефире
#на сладкое
#для начинающей хозяйки
#вкусно и просто
#как приготовить
#видео рецепт
#по быстрому
#что приготовить к чаю
#идеи на завтрак
#пошаговые фото
#кокосовый десерт