Куриные котлеты с кукурузой

Симпатичные и вкусные котлеты с консервированной кукурузой.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Куриные котлеты с кукурузой получаются нежными, сочными и очень красивого цвета. Их можно подать с любимым гарниром, салатом или соусом, а в сочетании со сметаной – это просто объедение! Вкусное и несложное в приготовлении блюдо отлично подойдёт для полноценного завтрака, обеда или ужина.

Ингредиенты:

  • куриное филе 300 грамм;
  • кукуруза консервированная 100 грамм;
  • мука 1 ст.ложка + 1-2 ст.ложки;
  • укроп несколько веточек;
  • яйцо 1 шт.;
  • соль 0,5 ч.ложки;
  • растительное масло для обжаривания.

Приготовление:

  1. Куриное филе помыть, очистить от лишнего и нарубить мелкими кубиками.
  2. Добавить в миску, яйцо, кукурузу, измельченное филе, мелко нарезанный укроп и 1 ст.ложку муки.
  3. Тщательно вымесить фарш ложкой, а затем руками, и сформировать котлеты.
  4. Обвалять котлеты в руке и обжарить на растительном масле с двух сторон.
  5. Подавать котлеты со сметаной, любимым соусом или гарниром.

***

Приятного аппетита! ​