Аппетитные медово-ореховые кексы

Аппетитные медово-ореховые кексы готовятся очень просто и быстро и получаются очень вкусными и ароматными.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Мед и орешки содержат массу витаминов и микроэлементов, поэтому эти кексы будут не только вкусными, но еще и полезными. Отличные медовые кексы с орехами - залог приятного чаепития. 

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.
  • молоко –  150 мл
  • жидкий мёд – 8 ст. л.
  • мука – 200 г 
  • измельчённые грецкие орехи – 100 г
  • сахар–  2-3 ч. л.
  • ванильный сахар – 1 ч. л.
  • сода – 0,5 ч. л.
  • сливочное масло для смазывания формочек

Приготовление:

  1. Яйца, жидкий мёд и молоко комнатной температуры взбиваем в миске.
  2. В другой миске смешиваем все сухие ингредиенты, кроме орехов.
  3. В сухую смесь вливаем яйца с молоком и мёдом и тщательно перемешиваем, тесто получается, как на оладьи.
  4. Грецкие орехи измельчаем ножом и добавляем в тесто.
  5. Тщательно перемешиваем.
  6. Формочки для кексов смазываем маслом и заполняем их на 2\3 тестом.
  7. Затем ставим наши кексы выпекаться в разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут.

***

Приятного аппетита!