Салат с инжиром

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Когда хочется чего-то диетического и вкусного, на помощь приходят рецепты нестандартных и интересных салатов. Приготовив это блюдо, вы ощутите весь неповторимый вкус инжира в сочетании с ароматным чесноком и солоноватой брынзой. Легкий, экзотический и эксклюзивный салат, прямо как в ресторане!

Ингредиенты:

  • Крупный инжир 2 шт!
  • Брынза 120 гр;
  • Листья салата 100 гр;
  • Грецкий орех 30 гр;
  • Оливковое масло 3 ст. л;
  • Сушеный орегано ½ ч. л;
  • Паприка ½ ч. л;
  • Чеснок 1 зубчик.

Приготовление:

  1. Для начала маринуем брынзу, нарезаем ее мелкими кубиками.

  2. Соединяем оливковое масло, орегано, паприку и измельченный чеснок. Перемешиваем и заливаем брынзу смесью.

  3. Брынзу перемешиваем со смесью и оставляем на 30-40 минут мариноваться.

  4. Моем листья салата и раскладываем на тарелку.

  5. Инжир нарезаем на 6-8 частей и выкладываем на тарелку. Добавляем маринованную брынзу. Салат сбрызгиваем маринадом из брынзы.

  6. Орехи слегка измельчаем, добавляем в салат и подаем к столу.

***

Приятного аппетита!