Вкуснейшая запеканка из цветной капусты с курицей

Facebook
ВКонтакте
share_fav
​Цветная капуста очень полезный продукт. А блюда из нее выходят не только богатыми на микроэлементы, но еще и вкусными. Предлагаем приготовить вам эту простую и легкую запеканку из цветной капусты и куриного филе.

Ингредиенты:
  • цветная капуста 600 г
  • куриное филе 300 г
  • яйцо куриное  2 шт
  • сыр – 50 г
  • молоко 150 мл
  • зелень – по вкусу
  • соль, чёрный молотый перец по вкусу
Приготовление:
  1. Цветную капусту моем, обсушиваем, затем разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде 3 минуты.
  2. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками, солим, перчим и оставляем на 5 минут.
  3. В форму для запекания, смазанную маслом, выкладываем курицу, а сверху цветную капусту.
  4. В миске взбиваем яйца с молоком, добавляем немного соли и выливаем равномерно на запеканку.
  5. Готовим  запеканку в духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов.
  6. За 5 минут до готовности посыпаем запеканку сверху тёртым сыром.
  7. Подаём запеканку с мелко нарезанной зеленью.
***
Приятного аппетита!