Вкуснейший салат с креветками

Он невероятно легкий, свежий и очень вкусный! Ингредиентов в салате немного, поэтому не придется с ним долго возиться. Хорошим дополнением послужит невероятно ароматная и пикантная заправка.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Он невероятно легкий, свежий и очень вкусный! Ингредиентов в салате немного, поэтому не придется с ним долго возиться. Хорошим дополнением послужит невероятно ароматная и пикантная заправка.

Ингредиенты:

  • королевские креветки – 10-15 шт.
  • яйца куриные  2 шт.
  • помидоры черри веточка
  • огурец 1 шт. 
  • листья зеленого салата – по вкусу
  • орехи – по желанию

Для заправки:

  • оливковое масло – 5 ст. л.
  • лимон – 1/2 шт.
  • чеснок – 1 зубчик
  • горчица – 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Отвариваем яйца, остужаем, очищаем, разрезаем на четвертинки.
  2. Отвариваем креветки, остужаем и чистим.
  3. Огурец моем, обсушиваем, чистим от шкурки и нарезаем.
  4. Помидоры черри моем, обсушиваем и разрезаем пополам.
  5. На тарелку выкладываем листья салат, огурцы, помидоры, яйца и креветки.
  6. Готовим заправку: моем лимон, режем пополам, выжимаем сок половинки лимона.
  7. Чеснок чистим, пропускаем через пресс.
  8. В мисле смешиваем оливковое масло с соком лимона, добавляем горчицу и чеснок.
  9. Поливаем наш салат заправкой.
  10. При желании посыпаем салат орехами по вкусу.

***

Приятного аппетита!