Домашнее арахисовое масло-паста

Секрет приготовления арахисовой пасты прост: немного времени и арахиса, как уже сытное лакомство у вас на столе. Покупная арахисовая паста содержит в себе разную химию, да и стоит совсем не дёшево, а приготовив ее дома вы точно будете уверены в качестве и составе.
Facebook
ВКонтакте
share_fav
Секрет приготовления арахисовой пасты прост: немного времени и арахиса, как уже сытное лакомство у вас на столе. Покупная арахисовая паста содержит в себе разную химию, да и стоит совсем не дёшево, а приготовив ее дома вы точно будете уверены в качестве и составе.

Ингредиенты:
  • арахис сырой очищенный – 250 г
  • сахар-песок – 1 ст. л
  • соль – 0,5 ч. л.
  • подсолнечное масло рафинированное – 2 ст. л.
Приготовление:
  1. Слегка подсушиваем арахис в духовке или на сухой сковороде, затем охлаждаем.
  2. Далее очищаем арахис от шелухи.
  3. Затем измельчаем арахис в блендере очень мелко.
  4. Добавляем в блендер к арахису подсолнечное масло, сахар, соль и тщательно всё перемешиваем до состояния однородной пасты.
  5. Готовое домашнее арахисовое масло перекладываем в сухую баночку и храним в холодильнике.
***
Приятного аппетита!