Праздничный салат с курицей, ананасами и кукурузой

Вкусный и нежный салат для праздника или особого случая.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Нежное куриное мясо и сладковатые ананасы – прекрасно дружат между собой и удачно сочетаются с другими ингредиентами. Предложенный нами рецепт – отличная идея для любого торжества. Сочный, нежный и, в то же время, сытный салат с заправляется заправкой из натурального йогурта с лимонным соком и чесноком и улетает со стола на ура.

Ингредиенты:

  • куриное филе 200 грамм;
  • кукуруза консервированная 4 ст.ложки;
  • ананас (свежий или консервированный) 4 колечка;
  • яйцо 3 шт.;
  • сыр твёрдый 50 грамм;
  • зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) по вкусу.

для заправки:

  • натуральный йогурт 100 мл.;
  • чеснок 1-2 зубчика;
  • лимонный сок 1 ст.ложка;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Куриное филе отварить в подсоленной воде и нарезать ломтиками либо разобрать на волокна.
  2. Яйца отварить вкрутую и мелко нарезать.
  3. Ананасы нарезать кубиками.
  4. Сыр натереть на терке.
  5. Приготовить заправку: в натуральный йогурт выдавить чеснок, лимонный сок и добавить щепотку соли.
  6. Соединить в миске курицу, яйца, кукурузу, ананасы и сыр.
  7. Заправить салат заправкой, перемешать и украсить зеленью.

***

Приятного аппетита!