Рулетики из яичных блинчиков с мясной начинкой

Удивительно, какое аппетитное блюдо можно приготовить из совершенного обычных продуктов. Для этого блюда не понадобится ничего особенного, но результат вас приятно удивит: нежные блинчики без муки, начинка с секретным ингредиентом, который сделает ее очень сочной, и заливка сделает блюдо насыщенным и нежным
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Видео приготовления рулетиков:

Ингредиенты:

Блинчики

  • 6 яиц
  • 1/2ч.л. соли
  • 3ст.л. сметаны

Начинка

  • 500г свиного/говяжьего/куриного фарш
  • соль
  • перец
  • 1 яблоко
  • 1/2ч.л. сушеного чеснока

Заливка

  • 150мл воды/бульона
  • 2ст.л. сметаны
  • соль
  • перец

+100г сыра

Приготовление:

1) Готовим блинчики: яйца взбить с солью и сметаной

2) В разогретой сковороде обжарить блинчики с двух сторон

3) Готовим начинку: фарш смешать с солью, перцем и тертым яблоком. Добавить сушеный чеснок и еще раз перемешать4) Нафаршировать блинчики начинкой и сложить в форму для выпечки

5) Готовим заливку: Бульон/воды смешать со сметаной, перцем и солью. Залить этой массой блинчики, накрыть блюдо фольгой и поставить его в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут6) Посыпать блюдо тертым сыром и вернуть в духовку еще на 20 минутОчень вкусно!

***

Приятного аппетита!

#что приготовить на ужин
#вкусно и просто
#мир кулинарии
#основное блюдо
#с мясом
#как приготовить
#видео рецепт
#кулинарный мастер класс онлайн
#домашняя еда
#на горячее
#идеи на обед
#пошаговые фото
#яичные блинчики
#фаршированные блинчики