Нежные лимонно-банановые кексы

Очень нежные и ароматные кексики с освежающим вкусом лимонов и бананов. После этих кексов вы станете настоящим фанатом лимонной выпечки.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Очень нежные и ароматные кексики с освежающим вкусом лимонов и бананов. После этих кексов вы станете настоящим фанатом лимонной выпечки. 

Ингредиенты:

  • творог обезжиренный – 250 г
  • яйца – 2 шт.
  • банан – 50 г
  • мука – 80 г 
  • цедра лимона – 1 шт.
  • разрыхлитель – 1/2 ч. л.
  • сахар – 70 г
  • сливочное масло для смазывания формы

Приготовление:

  1. Банан очищаем, затем взбиваем с сахаром при помощи миксера.
  2. Постепенно в смесь всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем.
  3. Далее  вбиваем яйца, добавляем творог и тертую цедру небольшого лимона, натертую на мелкой терке.
  4. У нас должно получиться негустое, воздушное тесто.
  5. Далее перекладываем тесто в формочки для выпечки, смазанные маслом.
  6. Выпекаем лимонные кексы в духовке при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

***

Приятного аппетита!