Запечённые яблоки, фаршированные сухофруктами и орехами

Facebook
ВКонтакте
share_fav
Эти яблоки можно использовать не только как десерт, но и как полноценный завтрак, который придаст вашим деткам сил и энергии. Отличное, вкусное и ароматное лакомство.

Ингредиенты:
  • яблоки (крупные) — 2 шт.
  • курага — 6 шт.
  • чернослив — 6 шт.
  • изюм — 2 ст. л.
  • грецкий орех — 2 ст. л.
  • мед — 3 ст. л.
  • сахар — 2 ст. л.
  • лимон — ½ шт.

​Приготовление:

  1. Яблоки моем, обсушиваем, затем срезаем верхнюю часть и чайной ложкой удаляем сердцевину, чтобы получить яблочные корзинки со стенками около 0,5 см.
  2. Курагу, изюм и чернослив моем, обсушиваем измельчаем ножом.
  3. Затем залить кипятком. 
  4. Мелко нарезаем орехи.
  5. Далее сухофрукты откидываем на дуршлаг, затем в миске смешиваем с орехами и медом.
  6. Заполняем получившейся смесью яблочные корзинки.
  7. Сбрызгиваем яблоки лимонным соком, чтобы они не темнели.
  8. Посыпаем каждую яблочную корзинку 1 ст. л. сахара, затем выкладываем яблоки на застеленный пергаментной бумагой противень и ставим в предварительно разогретую до 160 градусов духовку на 40 минут.
  9. Подаём запечённые яблоки, фаршированные сухофруктами и орехами, с мёдом.
***
Приятного аппетита!