Лёгкие оладьи из курицы и кабачка

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • филе куриное 2 шт.
  • кабачок 1 шт.
  • сметана – 2 ст. л.
  • яйцо куриное 2 шт.
  • мука 2 ст. л.
  • зелень по вкусу
  • специи, соль по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • разрыхлитель 1/3 ст. л.

Приготовление:

  1. Куриное филе моем, обсушиваем и нарезаем маленькими кубиками.
  2. Кабачок моем, очищаем от кожуры, обсушиваем и натираем на крупной тёрке.
  3. Затем соединяем в миске курицу, кабачок, яйца, сметану, муку, разрыхлитель и свежую рубленую зелень.
  4. Хорошенько перемешиваем смесь.
  5. Обжариваем оладьи на горячей сковороде с растительным маслом с обеих сторон до золотистого цвета.


***

Приятного аппетита!