Суп с лососем и вермишелью

Суп с лососем и вермишелью получается очень вкусным, сытным, нежным и ароматным. Его можно подать в качестве первого блюда к обеду. Ваша семья точно оценит ваши старания.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Суп с лососем и вермишелью получается очень вкусным, сытным, нежным и ароматным. Его можно подать в качестве первого блюда к обеду. Ваша семья точно оценит ваши старания.

Ингредиенты:

  • Филе лосося 250 гр;
  • Вода 1 литр;
  • Картофель 1 шт;
  • Морковь 1 шт;
  • Лук репчатый 1 шт;
  • Вермишель 3 ст. л;
  • Укроп 1 пучок;
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Ставим воду на огонь, солим и доводим до кипения.

  2. Картофель чистим и нарезаем небольшими кусочками. Лук нарезаем мелкими кубиками.

  3. Морковь натираем на крупной тёрке.

  4. Выкладываем овощи в кастрюлю и отвариваем.

  5. Рыбу нарезаем средними кусками. Добавляем к овощам и варим 20 минут.

  6. Добавляем вермишель, мелко нарезанный укроп, перчим и солим по вкусу.

  7. Варим 5 минут и снимаем с огня. Даем супу настояться.

***

Приятного аппетита!