Теплый салат с копченой курицей, вареной тыквой и сыром фета

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Этот салат можно приготовить к праздничному столу или просто удивить семью за ужином. Он получается очень необычным, вкусным, с удачным сочетанием всех ингредиентов и с приятным послевкусием. 

Ингредиенты:

  • Тыква 400 гр;
  • Руккола 1 пучок;
  • Копчёное куриное филе 150 гр;
  • Сыр Фета 100 гр;
  • Оливковое масло 2 ст. л;
  • Сливочное масло 2 ст. л;
  • Сушеный орегано щепотка;
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Чистим тыкву от кожуры и семян. Нарезаем небольшими кубиками.

  2. Берём противень и застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем тыкву, солим и перчим по вкусу, добавляем орегано и выкладываем кусочки сливочного масла.

  3. Разогреваем духовку до 200 С и ставим выпекаться на 15 минут.

  4. Курицу нарезаем небольшими кусочками. Сыр нарезаем кубиками.

  5. На тарелку выкладываем рукколу, кусочки курицы, тыкву и сыр Фета.

  6. Заправляем оливковым маслом и подаем.

***

Приятного аппетита!