Фунчоза с овощами

Фунчоза - это китайская лапша которая не имеет вкуса. Но добавив к ней овощей, она подчеркнет их вкус и блюдо станет очень необычным и вкусным.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Фунчоза - это китайская лапша которая не имеет вкуса. Но добавив к ней овощей, она подчеркнет их вкус и блюдо станет очень необычным и вкусным.

Ингредиенты:

  • Фунчоза 150 гр;
  • Морковь по-корейски 60 гр;
  • Огурец 1 шт;
  • Помидор 1 шт;
  • Перец болгарский 1 шт;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Соевый соус 25 гр;
  • Оливковое масло.

Приготовление:

  1. Отвариваем лапшу до готовности. Обсушиваем и даём остыть.

  2. Огурцы и перец моем и нарезаем соломкой.

  3. Помидор нарезаем полукольцами.

  4. Смешиваем лапшу с овощами и заправляем соевым соусом.

  5. Чистим чеснок, измельчаем и смешиваем с оливковым маслом.

  6. Заправляем салат оливковым маслом и перемешиваем.

***

Приятного аппетита!