Быстрые шоколадные кексы

Все сладкоежки просто не смогут устоять перед этими кексами. Они будут красивого цвета, в меру сладкими, мягкими и ароматными. Ваши гости по достоинству оценят ваш кулинарный талант!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Все сладкоежки просто не смогут устоять перед этими кексами. Они будут красивого цвета, в меру сладкими, мягкими и ароматными. Ваши гости по достоинству оценят ваш кулинарный талант!

Ингредиенты:

  • мука – 375 г 
  • сахар – 400 г 
  • какао – 60 г 
  • разрыхлитель – 14 г 
  • соль – 6 г 
  • яблочный уксус – 10 мл 
  • экстракт ванили – 20 мл
  • рафинированное растительное масло – 240 мл 
  • чистая холодная вода или некрепкий кофе – 475 мл 


Приготовление:

  1. В большой миске смешиваем муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль.
  2. Затем в получившейся смеси делаем три углубления, два небольших и одно большое.
  3. Вливаем в одно маленькое углубление экстракт ванили.
  4. Во второе добавляем яблочный уксус.
  5. В большое углубление вливаем растительное масло.
  6. Далее заливаем все холодной водой или холодным некрепким кофе.
  7. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
  8. Формочки для выпечки смазываем  растительным маслом.
  9. Затем заполняем их тестом приблизительно на три четверти.
  10. Выпекаем кексы в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут:
  11. Готовые кексы остужаем, затем вынимаем из форм и по желанию посыпаем сахарной пудрой.

***

Приятного аппетита!