Аппетитный салат с индейкой и грейпфрутом

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Салат с индейкой и грейпфрутом очень вкусный, лёгкий, и выглядит он очень привлекательно. Отличный вариант для правильного перекуса!

Ингредиенты:

  • филе индейки 200 г
  • грейпфрут 1 шт.
  • помидоры черри  200 г
  • микс салатных листьев  100 г
  • красный репчатый лук по желанию
  • очищенные тыквенные семечки  по желанию
  • мёд– 10 г
  • масло кукурузное – 100 мл
  • горчица – 10 г
  • соль – по вкусу

Приготовление:

  1. Грейпфрут моем, обсушиваем, очищаем мякоть от кожуры и кожицы.
  2. Готовим заправку: в миске смешиваем кукурузное масло, мёд, сок четвертинки грейпфрута, соль и горчицу.
  3. Индейку отвариваем в течение 30 минут.
  4. Далее выкладываем на тарелку листья салата, нарезанные лук и помидоры черри.
  5.  Индейку разрезаем на кусочки и добавляем в салат.
  6. Затем добавляем очищенные дольки грейпфрута, заправляем соусом и перемешиваем.

***

Приятного аппетита!