Домашние кексы со сгущёнкой

Очень простые в приготовление кексы со сгущенкой получатся даже у начинающей хозяйки. Они будут пышными, в меру сладкими и вкусными. Приготовьте кексы по нашему рецепту - это будет отличный повод собрать гостей на чаепитие.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Очень простые в приготовление кексы со сгущенкой получатся даже у начинающей хозяйки. Они будут пышными, в меру сладкими и вкусными. Приготовьте кексы по нашему рецепту - это будет отличный повод собрать гостей на чаепитие.

Ингредиенты:

  • яйцо куриное – 2 шт.
  • сахар – 1 стакан
  • сметана – 140 мл
  • масло сливочное – 100 г
  • сода гашеная уксусом – 0,5 ч. л.
  • мука – 300 г
  • молоко сгущенное – 12 ч. л.

Приготовление:

  1. Взбиваем миксером яйца с сахаром 3-4 минуты, затем добавляем сметану и растопленное сливочное масло.
  2. Взбиваем еще 2 минуты, добавляем гашеную уксусом соду, муку и тщательно перемешиваем.
  3. Формы для кексов смазываем сливочным маслом, наполняем их на 2/3 тестом, и в серединку каждого кекса кладём по чайной ложке сгущёнки.
  4. Ставим наши кексы в духовку, разогретую до 180 градусов,на 20-25 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Она должна быть сухой.

***

Приятного аппетита!