Аппетитные розочки из яблок

Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Эти невесомые фруктовые розочки станут вкуснейшим украшением вашего чаепития: в меру сладкие, с ароматом печеных яблок и корицы - именно таким должен быть десерт осенью.

Ингредиенты:

  • яблоко 2 шт.
  • бездрожжевое слоеное тесто 250 г.
  • абрикосовый джем 2 ст. л.
  • вода 1 ч. л.
  • корица и сахарная пудра  по вкусу
  • лимон – 1/2 шт.
  • мука – 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Яблоко моем, обсушиваем, разрезаем пополам и убираем сердцевину.
  2. Яблоки нарезаем на тонкие дольки.
  3. В миску с холодной водой выжимаем сок половинки лимона.
  4. Затем опускаем в неё яблочные дольки.
  5. Далее ставим на 3 минуты в микроволновую печь.
  6. Пока яблочные дольки готовятся, насыпаем на рабочую поверхность муку и раскатываем бездрожжевое слоеное тесто.
  7. Затем получившийся лист нарезаем на полоски.
  8. Берём абрикосовый джем, смешиваем его с небольшим количеством воды и аккуратно наносим на тесто.
  9. Готовые яблочные дольки выкладываем в ряд на полоски из теста выше середины полоски так, чтобы они сверху выступали. Посыпаем их корицей.
  10. Очень аккуратно сгибаем тесто пополам, запечатывая яблоко с обеих сторон и сворачиваем в рулет так, чтобы у нас получилась розочка с лепестками из яблок.
  11. Получившиеся рулетики кладём в силиконовые формочки и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
  12. Затем достаем наши розочки из яблок, выкладываеи их на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.

***

Приятного аппетита!