Пирог с яйцами и зеленым луком

Пирог с яйцами и зелёным луком очень простой и быстрый в приготовлении. Таким пирогом можно побаловать вашу семью за семейным завтраком. Он получается очень лёгким, пышным, невероятно вкусным и ароматным.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Пирог с яйцами и зелёным луком очень простой и быстрый в приготовлении. Таким пирогом можно побаловать вашу семью за семейным завтраком. Он получается очень лёгким, пышным, невероятно вкусным и ароматным.

Ингредиенты:

  • Яйца для теста 4 шт;
  • Яйца для начинки 6 шт;
  • Соль ½ ч. л;
  • Мука пшеничная 7 ст. л;
  • Сода ½ ч. л;
  • Сметана 200 гр;
  • Майонез 1 ст. л;
  • Лук зеленый 1 пучок.

Приготовление:

  1. Для теста взбиваем яйца, добавляем сметану, майонез и перемешиваем.

  2. Добавляем соду, муку и замешиваем тесто.

  3. Для начинки отвариваем яйца, чистим и нарезаем мелкими кубиками.

  4. Лук зеленый моем и нарезаем. Добавляем к яйцам, солим, перчим и перемешиваем.

  5. Достаем форму для выпечки, смазываем растительным маслом и выливаем половину теста.

  6. Выкладываем начинку равномерно и сверху распределяем остальное тесто.

  7. Разогреваем духовку до 180 С и ставим выпекаться на 40-45 минут до готовности.

***

Приятного аппетита!