Вкуснейшая жареная рыбка с лимоном

Просто, быстро и вкусно! Для любителей рыбы этот рецепт будет как раз кстати. Рыбка получится сочной, с хрустящей корочкой и пикантными нотками лимона.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Просто, быстро и вкусно! Для любителей рыбы этот рецепт будет как раз кстати. Рыбка получится сочной, с хрустящей корочкой и пикантными нотками лимона.​

Ингредиенты:

  • Рыба 1 кг;
  • Растительное масло 4-5 ст. л;
  • Мука 4 ст. л;
  • Соль 1 ч. л;
  • Перец ½ ч. л;
  • Лимон 1 шт.

Приготовление:

  1. Чистим рыбу, удаляем внутренности, удаляем голову и плавники.

  2. Тщательно моем и нарезаем порционными кусками, толщиной 3 см.

  3. Каждый кусок солим, перчим по вкусу и обваливаем в муке.

  4. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем рыбу.

  5. Обжариваем 10 минут с одной стороны, затем переворачиваем и обжариваем с другой.

  6. Тем временем нарезаем лимон полукольцами и выкладываем в миску для рыбы.

  7. Готовую рыбу снимаем с огня, выкладываем на тарелку с лимоном и подаем.

***

Приятного аппетита!