Хрустящие вафли с варёной сгущёнкой

Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Минимальное количество ингредиентов, а вкус просто потрясающий! Очень вкусные, хрустящие вафли с нежной вареной сгущенкой внутри соберут всю семью за чашечкой ароматного чая.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная – 1 стакан
  • сахар – 1 стакан
  • яйца куриные – 5 шт.
  • масло сливочное – 250 г
  • варёная сгущёнка – 2 банки

Приготовление:

  1. Сливочное масло режем кубиками и растапливаем, не доводя до кипения.
  2. Затем добавляем сахар и хорошо всё перемешиваем.
  3. Частями добавляем просеянную муку, хорошо вымешивая, чтобы не было комочков.
  4. Затем добавляем яйца и слегка взбиваем тесто. Оно должно получиться жидким и однородным.
  5. Хорошо разогреваем вафельницу и выливаем 1-2 столовые ложки теста на ее внутреннюю поверхность.
  6. Плотно закрываем створки вафельницы и выпекаем до готовности 1-2 минуты (вафельницу можно открывать и проверять уровень готовности печенья).
  7. Выкладываем вафлю на салфетку или пергамент и быстро сворачиваем в трубочку.
  8. Затем готовые трубочки полностью остужаем, их получается примерно 13-16 штук.
  9. При помощи кулинарного шприца наполеяем вафли варёной сгущёнкой и подаём.

***

Приятного аппетита!