Пирог с капустой и яйцами

Такой пирог получится очень вкусным, пышным и сытным, с ним справится даже начинающая хозяйка!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Такой пирог получится очень вкусным, пышным и сытным, с ним справится даже начинающая хозяйка! 

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 5 шт;
  • Сметана 250 гр;
  • Майонез 250 гр;
  • Лук репчатый 1 шт;
  • Мука 6 ст. л;
  • Соль 0,5 ч. л;
  • Сода 0,5 ч. л;
  • Капуста белокочанная ¼ шт;
  • Растительное масло.

Приготовление:

  1. Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками.

  2. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук до золотистого цвета.

  3. Пока лук жарится, шинкуем капусту и добавляем в сковороду с луком. Солим, перчим по вкусу и жарим, периодически помешивая до готовности.

  4. Отвариваем 2 яйца вкрутую, чистим и нарезаем кубиками.

  5. Добавляем яйца в готовую капусту, перемешиваем.

  6. Для теста разбиваем 3 яйца, добавляем соль, соду и взбиваем миксером.

  7. Добавляем сметану, майонез, всыпаем муку и все перемешиваем миксером.

  8. В форму для выпечки наливаем половину теста. Укладываем начинку.

  9. Выливаем вторую половину теста и разравниваем равномерно.

  10. Разогреваем духовку до 180 С и выпекаем 40-45 минут до золотистой корочки.

***

Приятного аппетита!