Шоколадные блины на молоке

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Приготовьте вкуснейший десерт своим деткам, от которого они будут в восторге! Нежные, в меру сладкие, шоколадные блинчики станут настоящей находкой для тех, кому надоели обычные блины. Подавать их можно с разными джемами и по вкусу добавить фруктов.

Ингредиенты:

  • сахар – 2 ст. л.
  • молоко – 3 стакана
  • мука – 300 г
  • какао – 2 ст .л.
  • яйца – 3 шт.
  • растительное масло для жарки
  • соль – щепотка

Приготовление:

  1. Яйца взбиваем с солью и сахаром, можно это делать с помощью блендера.
  2. Затем вливаем в полученную смесь стакан молока и снова взбиваем.
  3. Далее добавляем муку, взбиваем, чтобы не осталось комков.
  4. Продолжая взбивать, постепенно вливаем в тесто оставшееся молоко.  Тесто должно получиться достаточно жидким.
  5. Добавляем в тесто какао и очень хорошо перемешиваем, чтобы тесто стало однородным, без комочков.
  6. Сильно разогреваем сковороду, вливаем на нее немного масла, равномерно распределяем его на сковороде и подогреваем. Наливаем тесто на сковороду и печем блины, поджаривая их с обеих сторон.
  7. Подаём готовые билины с фруктами, ягодами и шоколадным соусом.

***

Приятного аппетита!