Селедка под шубой

Обычно принято этот салат готовить на Новый год, но почему бы не порадовать семью такой вкуснятиной просто так, не дожидаясь этого праздника? Салат будет очень вкусным, сытным и нежным, с приятным послевкусием.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Обычно принято этот салат готовить на Новый год, но почему бы не порадовать семью такой вкуснятиной просто так, не дожидаясь этого праздника? Салат будет очень вкусным, сытным и нежным, с приятным послевкусием.​

Ингредиенты:

  • Филе сельди 1 шт;
  • Картофель 3 шт;
  • Свекла 1 шт;
  • Морковь 2 шт;
  • Лук репчатый 1 шт;
  • Яйца 2 шт;
  • Соль по вкусу;
  • Майонез 250 гр.

Приготовление:

  1. Отвариваем свеклу, картофель, морковь и яйца до готовности.

  2. Чистим лук, нарезаем мелкими кубиками и маринуем в уксусе с водой на 15-20 минут.

  3. Из филе сельди удаляем косточки и нарезаем мелкими кусочками.

  4. Чистим все отваренные ингредиенты. Яйца отделяем желток от белка. Натираем на тёрке.

  5. В салатницу выкладываем сельдь, тертый белок и промазываем майонезом.

  6. Далее выкладываем слой тертого картофеля и снова промазываем майонезом.

  7. Затем выкладываем тертую морковь и размазываем, и тертую свеклу смазываем майонезом.

  8. Все посыпаем тертым желтком и ставим в холодильник, чтобы салат пропитался.

***

Приятного аппетита!