Лёгкий йогуртовый соус

И салаты, и вторые блюда всегда вкуснее с соусом. Сейчас йогуртовые соусы набирают популярности и не зря, ведь они дополнят множество блюд и не добавят им калорийности, как, например, майонез. Очень вкусный, легкий и ароматный соус не сможет вам не понравиться.
Facebook
ВКонтакте
share_fav
​И салаты, и вторые блюда всегда вкуснее с соусом. Сейчас йогуртовые соусы набирают популярности и не зря, ведь они дополнят множество блюд и не добавят им калорийности, как, например, майонез. Очень вкусный, легкий и ароматный соус не сможет вам не понравиться.

Ингредиенты:
  • огурец свежий 1 шт. 
  • йогурт натуральный 125 мл
  • чеснок по вкусу
  • сок лимона 1/2 шт.
  • зелень свежая по вкусу
  • масло оливковое 1 ст. л.
  • соль по вкусу
Приготовление:
  1. Моем, обсушиваем и очищаем огурец, затем натираем его на терке, образовавшийся сок сливаем.
  2. Чеснок чистим и пропускаем через пресс, затем добавляем к огурцу.
  3. Зелень моем, обсушиваем, мелко нарезаем и добавляем в миску к огурцу с чесноком.
  4. Лимон разрезаем на половинки, одну отжимаем и добавлеям сок к огурцу. Солим по вкусу.
  5. Затем добавляем натуральный йогурт, оливковое масло и всё тщательно перемешиваем. Соус готов.
***

Приятного аппетита!