Салат “Табуле”

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Хотите побаловать свою семью необычным салатом? Этот полезный и диетический салат подарит вам энергию и настоящее наслаждение. Готовится он очень просто, получается легким и освежающим, а правильно подобранная смесь трав прекрасно оттенит крупу и придаст салату чудесный аромат.​

Ингредиенты:

  • Лимон 2-3 шт;
  • Пшеница мелкая вареная булгур ½ стакана;
  • Петрушка 4 пучка;
  • Мята ½ пучка;
  • Помидоры 3 шт;
  • Лук ½ шт;
  • Морская соль по вкусу
  • Оливковое масло ½ стакана.

Приготовление:

  1. Заливаем пшеницу соком 1 лимона.

  2. Моем помидоры и нарезаем мелкими кусочками.

  3. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.

  4. Петрушку, мяту и нарезаем мелкими кусочками.

  5. Смешиваем нарезанные ингредиенты с пшеницей, солим и перемешиваем.

  6. Заливаем полстакана оливкового масла и сок одного лимона. Пробуем на вкус, по необходимости добавляем лимонный сок.

***

Приятного аппетита!