Творожная запеканка с изюмом и малиной

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Нежная творожная запеканка с малиной и изюмом хорошо подойдет для семейного завтрака. Особенно этот рецепт понравится тем, чьи детки не едят творог в чистом виде. Очень вкусно и ароматно! 

Ингредиенты:

  • Творог 250 гр;
  • Сахар 80 гр;
  • Яйцо куриное 2 шт;
  • Ванильный сахар 10 гр;
  • Мука 20 гр;
  • Сливочное масло 10 гр;
  • Изюм 40 гр;
  • Малина для украшения.

Приготовление:

  1. Взбиваем яйца с сахаром. Творог перетираем вилкой.

  2. Соединяем творог и яичную смесь, добавляем ванильный сахар и изюм. Все тщательно перемешиваем.

  3. Высыпаем муку и перемешиваем.

  4. Берём жаропрочную форму, смазываем маслом и выкладываем равномерно творожную массу.

  5. Верх смазываем яичным желтком и украшаем малиной.

  6. Разогреваем духовку до 200 С и ставим выпекаться на 15-20 минут.

***

Приятного аппетита!