Биточки из рыбных консервов

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Биточки из консервов с картофелем и рисом – это вкусное, полезное и бюджетное блюдо на каждый день. Они идеальны для завтрака или ужина, их можно брать с собой в дорогу или на работу. На приготовление биточков не требуется тратить много времени, а справится с задачей сможет даже новичок.

Ингредиенты:

  • сардины (1 банка) 200 грамм;
  • круглый рис 100 грамм;
  • лук 1 шт.;
  • картофель 1 шт.;
  • зелень (укроп или петрушка) по вкусу;
  • растительное масло для обжаривания;
  • соль, перец по вкусу;
  • сухари панировочные.

Приготовление:

1) Рис отварить и остудить.
2) Картофель отварить в мундире, очистить и натереть на терке.
3) Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности.
4) Зелень мелко нарубить.
5) Сардины размять вилкой.
6) Соединить вместе рис, сардины, лук, картофель, зелень, посолить, поперчить и перемешать.
7) Сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
8) Обжарить котлеты на растительном масле с двух сторон.
9) Подавать горячими.

***

Приятного аппетита!