Картофель "Горяченькие штучки"

Ароматная сочная мега вкусная картошечка по австралийскому рецепту с аутентичным названием «Crash Hot Potatoes». Отличная идея для повседневного ужина и превосходный вариант для пикника. Оригинально, вкусно, доступно и очень просто в приготовлении.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ароматная сочная мега вкусная картошечка по австралийскому рецепту с аутентичным названием «Crash Hot Potatoes». Отличная идея для повседневного ужина и превосходный вариант для пикника. Оригинально, вкусно, доступно и очень просто в приготовлении.

Ингредиенты:

  • картофель крупный 6 шт.;
  • соевый соус 1 ст. ложка;
  • сыр твёрдый 100 грамм;
  • укроп несколько веточек;
  • розмарин (или тимьян) несколько веточек;
  • чеснок 1 зубчик;
  • масло растительное 2 ст. ложки.

Приготовление:

1) Картофель помыть, не чистить, и отварить в подсоленной воде до готовности, примерно 20 минут с момента закипания.

2) Немного остудить картофель и приплюснуть каждый клубень блюдцем или толкушкой для картофеля.

3) Чеснок и зелень мелко нарезать, сыр натереть на терке.

4) Каждую картофелину слегка смазать растительным маслом и посыпать укропом, чесноком и розмарином.

5) По чуть-чуть полить каждый клубень соевым соусом и посыпать тёртым сыром

6) Форму для запекания накрыть пергаментом и смазать маслом, выложить картофель и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут до подрумянивания.

***

Приятного аппетита!