Сливовое варенье

В разгар фруктов и овощей просто необходимо сделать, как можно больше запасов на зиму. Мы подготовили для вас рецепт вкуснейшего сливового варенья, которое напомнит вам о солнечном лете в холодные зимние вечера. Его можно подать просто к чаю или сделать с ним вкусную выпечку.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

В разгар фруктов и овощей просто необходимо сделать как можно больше запасов на зиму. Мы подготовили для вас рецепт вкуснейшего сливового варенья, которое напомнит вам о солнечном лете в холодные зимние вечера. Его можно подать просто к чаю или сделать с ним вкусную выпечку.

Ингредиенты:

  • Слива 1 кг;
  • Сахар 6 стаканов;
  • Вода 2 стакана.

Приготовление:

  1. Моем сливы, разделяем пополам и удаляем косточки.

  2. В глубокую миску вливаем воду и высыпаем сахар. Ставим на огонь и доводим до кипения периодически помешиваем.

  3. Подготовленные сливы заливаем сахарным сиропом. Даем постоять 3 часа.

  4. После чего ставим на огонь и доводим до кипения. Даем остыть и оставляем на 10 часов.

  5. Снова ставим на огонь и варим 5-8 минут. Даем остыть и постоять 10 часов.

  6. После снова варим 10-15 минут до готовности.

***

Приятного аппетита!