Самый вкусный салат с тунцом: пошаговый фото-рецепт

Как Вы относитесь к тому, чтобы иногда заменять ужин салатом? Сытным, вкусным, но очень здоровым и полезным! В этом рецепте мы собрали максимум ингредиентов, которые подходят в тунцу - получилось очень вкусно. Вы, по желанию, можете некоторые убрать и все равно быть уверенными, что такой салат - достойная замена основному блюду с гарниром!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Как Вы относитесь к тому, чтобы иногда заменять ужин салатом? Сытным, вкусным, но очень здоровым и полезным! В этом рецепте мы собрали максимум ингредиентов, которые подходят в тунцу - получилось очень вкусно. Вы, по желанию, можете некоторые убрать и все равно быть уверенными, что такой салат - достойная замена основному блюду с гарниром!

Ингредиенты:

Салат

  • 1 банка консервированного тунца
  • 1/2 пачки замороженной стручковой фасоли
  • 7 томатов-черри
  • 7 перепеллиных яиц
  • салатные листья
  • 2 маленькие свеклы или 1 большая
  • 1 красная луковица
  • кедровые орешки, соль, перец
  • +по желанию консервированная кукуруза и маслины

Заправка

  • оливковое масло
  • дижонская горчица
  • лимонный сок

Приготовление:

1) Яйца отварить и нарезать половинками

2) Свеклу нарезать небольшими кусочками

3) Лук нарезать полукольцами, помидоры - на половинки

4) Лук выложить в разогретое на сковороде масло и обжарить до легкого золотистого цвета

5) Добавить фасоль, накрыть крышкой и протушить до готовности фасоли (но чтобы она не стала совсем мягкой)

6) Добавить помидоры, немного протушить и снять с огня

7) Собираем салат: выложить в миску салатные листья (количество - по вкусу)

8) Добавить фасоль, лук, помидоры, свеклу, тунец, кукурузу и перемешать

9) Заправить салат смесью оливкового масла, горчицы и лимонного сока. Посыпать салат орешками, выложить перепеллиные яйца и маслины

***

Приятного аппетита!