Арбузный салат с фетой, огурцом и мятой

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Предлагаем вам приготовить очень необычный, но по-настоящему летний салат с арбузом, свежей мятой и фетой. Вкус получится очень изысканный, этот салат действительно освежит и придаст сил в летнюю жару!​

Ингредиенты:

  • Арбуз ¼ шт;
  • Сыр Фета 400 гр;
  • Огурец 2 шт;
  • Свежая мята 20 гр;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Оливковое масло 5 ст. л;
  • Красный винный уксус.

Приготовление:

  1. Очищаем арбуз от кожуры и семян. Нарезаем небольшими кубиками.

  2. Сыр Фета нарезаем кусочками чуть меньше чем арбуз.

  3. Огурцы моем и нарезаем полукольцами.

  4. Нарезанные арбуз, огурцы и фета выкладываем в глубокую миску.

  5. Мяту промываем и слегка нарезаем. Добавляем в миску.

  6. Смешиваем оливковое масло и винный уксус. Перемешиваем и поливаем салат.

  7. Солим и перчим салат по вкусу.

  8. Ставим салат в холодильник и подаем охлажденным.

***

Приятного аппетита!